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外科鼻祖是谁?

外科鼻祖是谁? 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶寿眉(méi)并不是最差(chà)的白(bái)茶的。

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寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并不是最差的(de)白茶的(de)。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了。

  其实(shí)不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当从(cóng)原料来(lái)看,寿眉原(yuán)料级别(bié)低,但(dàn)我(wǒ)们(men)不能只(zhǐ)外科鼻祖是谁?从原(yuán)料来定好坏。

  原料只是其一,我们(men)还得看加(jiā)工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺以及后期存放都是不正确的。

  若是工艺(yì)不(bù)好,不重视后期陈放,那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来(lái)。

  原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能(néng)做(zuò)出好茶,只是说容易做(zuò)出好(hǎo)茶(chá),仅此而已(yǐ),与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力的(de)过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶中(zhōng)产量(liàng)最多,类型最(zuì)多的(de)茶。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点(diǎn),如果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉,只有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很(hěn)多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

  因(yīn)为本(běn)身(shēn)白茶产量(liàng)就很(hěn)少了,银针和高等级的(de)白(bái)牡丹就更少了。

  以前像(xiàng)银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要做出(chū)口(kǒu)生(shēng)意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的(de)人不多(duō)。

  后(hòu)来(lái)白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶(chá)的(de)热情高涨,白茶(chá)市场被(bèi)看好,越来越(yuè)多的白茶被制作(zuò)出来(lái)供大家饮品,其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉原料多(duō),产(chǎn)量大,所(suǒ)以制(zhì)成成本(běn)相对较(jiào)低,价格很亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

  如果是白(bái)毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而(ér)没(méi)有(yǒu)量(liàng)就很难快速进入(rù)千家万户中,让(ràng)大(dà)家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉(méi)居功至伟,我(wǒ)们不能随(suí)口以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

  此外不(bù)知道大家有没(méi)有发现,市场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

  这是(shì)因为(wèi)以前银针、白(bái)牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿(shòu)眉产量大,存住的(de)概率(lǜ)很(hěn)大。

  并且以前大家存(cún)茶的概念不深(shēn),往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来(lái)年(nián)喝,所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民,但经过(guò)多(duō)年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加(jiā),所以老(lǎo)寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类型多(duō),若按照(zhào)季节来分,那么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那(nà)么(me)寿(shòu)眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

  不同阶段的(de)寿眉有不同的香气(qì)与滋味,像春(chūn)寿眉(méi)接近白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲会更醇厚(hòu),香气(qì)浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分是(shì)叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù),果香浓郁,更有味道(dào)。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(sh外科鼻祖是谁?òu)眉(méi)是(shì)稳重的。

  春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的,而秋(qiū)寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除(chú)了(le)清甜之外还更饱(bǎo)满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期转化能力不俗(sú)。

  白(bái)茶(chá)保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况下白(bái)茶能放上十来年。

  我们把贮存三(sān)年以上的(de)白茶称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是(shì)令人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气变(biàn)得丰富,滋(zī)味也在悠长岁月(yuè)中得(dé)到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿(shòu)眉的优(yōu)点太(tài)多了,我(wǒ)们不能单(dān)纯(chún)以原料(liào)来定好坏(huài),来说它(tā)就是低端(duān)茶,这是武断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于(yú)什(shén)么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶(chá),它(tā)主(zhǔ)要产(chǎn)于福建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁(jié)净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味(wèi)道

  寿眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是一(yī)股清香(xiāng)气(qì),这是茶青的味道(dào),并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但(dàn)这股清香也非常不错(cuò),很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老(lǎo)寿眉(méi)口感则(zé)会从(cóng)最(zuì)初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù),柔(róu)滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于(yú)水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温(wēn)最(zuì)好(hǎo)是90度左右的(de)开水(shuǐ),甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味(wèi),新茶(chá)和老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿(shòu)眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶(chá)梗中含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营(yíng)养物质(zhì)的导(dǎo)管,茶梗的糖分(fēn)含量也(yě)是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

  喝茶时(shí)保留足够(gòu)数量的(de)茶梗冲泡,不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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